Zariadenie Sous Vide GN 1/1, HENDI, 20L, 230V/600W, 350x680x(H)275mm
Kód: 225448Podrobný popis
Sús vide zariadenie GN 1/1 od Hendi je riešením, ktoré umožňuje precíznu prípravu pokrmov varených vo vákuových vreckách.
Spôsob prípravy jedál, pri ktorých je jedlo vákuovo balené vo vreckách a varené pri správnej teplote
Ideálne pre à la carte reštaurácie
Vhodný na prípravu jedla mimo rušných hodín
Umožňuje vám udržiavať stálu kvalitu podávaných jedál
Veľmi presný termostat s nastaviteľnou teplotou od 35 °C do 90 °C s presnosťou 0,1 °C
Kryt je vyrobený výlučne z nehrdzavejúcej ocele
Dá sa utesniť vďaka krytu so silikónovým tesnením
S rukoväťami a výpustným ventilom
V súprave je separátor, 6 prepážok z nehrdzavejúcej ocele
Dodatočné parametre
| Kategória: | Tepelné spracovanie |
|---|---|
| EAN: | 8711369225448 |
| Dĺžka (mm): | 350 |
| Dĺžka napájacieho kábla (mm): | 1500 |
| Využiteľný objem (l): | 20 |
| Výška (mm): | 275 |
| Príkon (vstup) (W): | 600 |
| Gradácia: | 0.1 |
| Teplotný rozsah od (°C): | 35 |
| Teplotný rozsah do (°C): | 90 |
| Čistá hmotnosť (kg): | 8.51 |
| Šírka (mm): | 680 |
| Ovládací panel: | Digitálny |
| Jednotka gradácie: | °C |
| Ohrievacie teleso: | Vykurovací článok |
| Napätie: | 230 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.