Vykosťovací nôž, 150 mm, univerzálny, HENDI, Profi Line, Čierna, (L)286mm

Podrobný popis

Vykosťovací nôž HENDI 150 mm je navrhnutý na presné orezy, vykosťovanie a delenie mäsa a hydiny. Jeho dlhšia tenká čepeľ a špicatý hrot umožňujú kontrolovaný pohyb okolo kostí, kĺbov a mäsa pri detailnom rezaní. Ergonomická rukoväť s mäkkým úchopom zaisťuje bezpečnú manipuláciu vo vlhkých pracovných podmienkach a ľahká konštrukcia podporuje pohodlné každodenné použitie.

Čepeľ vyrobená z nemeckej ocele s tvrdosťou 56 HRC pre spoľahlivý rezací výkon a dlhú životnosť ostrosti.

Ľahká konštrukcia.

Rukoväť odolná voči olejom, tukom, čistiacim prostriedkom a bežným kuchynským chemikáliám.

Tenká čepeľ s ostrým špicatým hrotom.

Navrhnuté na úlohy orezávania, filetovania, vykosťovania a porciovania.

Vhodná na mäso, hydinu a presné krájanie okolo kostí a kĺbov.

Injekčne lisovaná TPV rukoväť s mäkkým, priľnavým povrchom pre isté uchopenie v mokrých pracovných podmienkach.

Lepšia odolnosť voči zmenám teploty ako u mnohých štandardných plastov.