Pekárenská pec s 2 roštami, s naparovačom a elektronickým ovládaním, Tecnoeka, 400V/5500W, 850x1250x(H)435mm
Kód: MKFD2TPodrobný popis
Ideálne riešenie pre gastronomické prevádzky, ako sú pizzerie, reštaurácie, jedálne, pekárne alebo reštauračné kuchyne, zvlášť na prípravu cukrárskych, pekárenských a pizza výrobkov na najvyššej úrovni s vysokou presnosťou výrobného procesu.
Programovateľné – schopnosť ukladať 50 recepty do pamäte
Komora na plechy 600x400 (model MKF D1T) alebo s kapacitou dvoch plechov 600x400 uložených na jednom povrchu (model MKF D2T)
Ľahko použiteľný a intuitívny dotykový ovládací panel
Nastavenie ohrevných telies a termostatov pomocou na to určených tlačidiel na ovládacom paneli
Časovač
Maximálna teplota: 350 °C
Vďaka nainštalovanému parnému systému je rúra vhodná aj pre veľké množstvo rôznych druhov pečiva
Komora je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 430
Faktor tesnosti IPX3
Počet ohrievacích prvkov: 6
Dodatočné parametre
| Kategória: | Rúry a plechy |
|---|---|
| EAN: | 8059174312077 |
| Vnútorná dĺžka (mm): | 620 |
| Teplotný rozsah do (°C): | 350 |
| Výška (mm): | 435 |
| Gradácia: | 1 |
| Teplotný rozsah od (°C): | 30 |
| Rúry na pečenie: | 1 |
| Dĺžka napájacieho kábla (mm): | 1600 |
| Dĺžka (mm): | 850 |
| Ovládací panel: | Digitálny |
| Jednotka gradácie: | °C |
| Ohrievacie teleso: | Vykurovací článok |
| Typy ochrany: | Ochrana proti prehriatiu |
| Napätie: | 400 |
| Počet nádob na olej: | 1 |
| Časovač: | 100 |
| Hodnota kapacity: | 2 |
| Počet ventilátorov: | 6 |
| Vnútorná výška (mm): | 255 |
| Príkon (vstup) (W): | 5500 |
| Vnútorná šírka (mm): | 885 |
| Šírka (mm): | 1250 |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.