Nôž na krájanie s okrajom Granton, séria UNIVERSAL, Arcos, Čierna, (L)423mm

Podrobný popis

Nôž na krájanie Arcos s okrajom Granton, séria UNIVERSAL je vyrobený z inovatívnej patentovanej nehrdzavejúcej ocele charakterizovanej vysokou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Zaisťuje tiež pohodlie používania, pretože jeho rukoväť je dokonale vyvážená. Vďaka dlhej a flexibilnej čepeli je vhodná na krájanie lososa, šunky a pečeného mäsa na veľmi tenké plátky. Môže sa použiť aj na krájanie koláčov.

UNIVERSAL je séria odolných, klasických a všestranných nožov vhodných na rôzne použitie.

Vyrobené v Španielsku.

Čepele vyrobené z inovatívnej martenzitickej nehrdzavejúcej ocele NITRUM® so zvýšenou tvrdosťou a odolnosťou voči korózii. Vyrobené z jedného kusu ocele.

Dokonale vyvážené rukoväte vyrobené z POM – priamo pripojené k jazýčku pomocou nitov vyrobených z nehrdzavejúcej ocele AISI 430.

Rukoväte majú povrchovú úpravu BACTIPROOF SILVER®, ktorá minimalizuje hromadenie baktérií.

Zvýšená odolnosť voči vysokým teplotám.

Tvrdosť: približne 55HRC

Vhodné do umývačky riadu.

Certifikované NSF.