Nôž na chlieb, 200 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Fialová, (L)340mm

Podrobný popis

Nôž na chlieb HENDI 200 mm je navrhnutý pre ľahké krájanie chleba a pečiva v rušných kuchyniach a pekárňach. Jeho dlhá, vrúbkovaná čepeľ čisto prerezáva chrumkavé bochníky s minimálnou námahou. Ergonomická rukoväť s farebným označením HACCP podporuje bezpečnejšiu prípravu jedál a rozlíšenie ingrediencií, zatiaľ čo ľahká konštrukcia zabezpečuje pohodlné použitie každý deň.

Čepeľ vyrobená z nemeckej ocele s tvrdosťou 56 HRC pre spoľahlivý rezací výkon a dlhú životnosť ostria.

Navrhnuté na podporu hygienickej prípravy jedla a zníženie rizika krížovej kontaminácie.

Farebne označené rukoväte súladiace s HACCP a predpismi o bezpečnosti potravín.

Ľahká konštrukcia.

Rukoväť odolná voči olejom, tukom, detergentom a bežným kuchynským chemikáliám.

Dlhá čepeľ so zúbkovaným okrajom.

Navrhnuté na krájanie chleba a pečiva.

Vhodné na chrumkavý chlieb, bagety, koláče a pečivo.

Vstrekovaná rukoväť z TPV s mäkším, priľnavejším ergonomickým pocitom a lepšou odolnosťou voči teplu a zmenám teploty.