Mäsiarsky nôž, 250 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, Červená, (L)381mm

Podrobný popis

Mäsiarsky nôž HENDI 250 mm je navrhnutý na spracovanie, orezávanie a porciovanie veľkých kúskov mäsa s presnosťou a kontrolou. Jeho dlhá, rovná čepeľ podporuje silný výkon pri krájaní hovädzieho, bravčového a iných väčších kusov mäsa v rušných kuchyniach a mäsiarskom prostredí. Ergonomická rukoväť s farebným kódovaním HACCP podporuje bezpečnejšiu prípravu jedál a rozlišovanie prísad, pričom ľahká konštrukcia umožňuje pohodlné každodenné používanie.

Čepeľ vyrobená z nemeckej ocele s tvrdosťou 56 HRC pre spoľahlivý rezací výkon a dlhú životnosť ostria.

Navrhnuté na podporu hygienickej prípravy jedla a zníženie rizika krížovej kontaminácie.

Farebne označené rukoväte súladiace s HACCP a predpismi o bezpečnosti potravín.

Ľahká konštrukcia.

Rukoväť odolná voči olejom, tukom, detergentom a bežným kuchynským chemikáliám.

Dlhá a rovná čepeľ.

Navrhnuté na krájanie, orezávanie, krájanie a spracovanie veľkých kusov mäsa.

Vhodné pre hovädzie, bravčové, hydinu a iné väčšie kusy mäsa.

Vstrekovaná TPV rukoväť s mäkším, ergonomickým pocitom pre lepší úchop a lepšou odolnosťou voči teplu a zmenám teplôt.