Kuchársky nôž 250 mm, kovaný, HENDI, Profi Line PLUS, Čierna, (L)385mm

Podrobný popis

Kuchársky nôž HENDI 250 mm je navrhnutý na náročnú prípravu a manipuláciu s väčšími surovinami v rušných kuchyniach. Jeho široká, mierne zakrivená čepeľ podporuje silné sekanie, hladké krájanie a efektívne porciovanie mäsa a veľkej zeleniny. Predĺžená dĺžka čepele je obzvlášť vhodná na krájanie hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, hydiny, pečienok a veľkého ovocia a zeleniny s čistými, kontrolovanými rezmi. Kovaná jednokusová konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele poskytuje vyváženú manipuláciu a pevný pocit počas používania.

Čepeľ vyrobená z nemeckej ocele s tvrdosťou 56 HRC.

Klasická kovaná séria nožov vyrobená z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele.

Dobre vyvážený dizajn podporuje stabilnú, kontrolovanú manipuláciu.

Okrúhla napínacia vložka.

Rukoväť vyrobená z odolného POM.

3 nerezové oceľové nity pevne pripevňujú rukoväť k čepeli.

Klasický dizajn vhodný pre otvorené kuchyne a prezentácie bufetu.

Dlhá, široká čepeľ s mierne zakrivenou reznou hranou.

Navrhnuté na sekanie, krájanie, porciovanie a náročné prípravné úkony.

Vhodné na hovädzie, bravčové, hydinu, pečené mäso, melóny a kapustu.