Krájač Profi Line Red Edition, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 506x435x(H)347mm

Podrobný popis

Krájač Red Edition Profi Line od Hendi je nenahraditeľný prístroj určený pre použitie v profesionálnej gastronómii. Vďaka silnému motoru je vhodný na rezanie tvrdého mäsa.

Telo vyrobené z potiahnutého hliníka

Čepeľ je vyrobená z kalenej nehrdzavejúcej ocele, nastavená šikmo

Vzduchom chladený motor s ochranou proti prehriatiu

Výkonný motor na rezanie tvrdého mäsa.

Vybavený ochranným krytom čepele a zabudovanou ocieľkou

Vozík s ochranným krytom, prítlačným prvkom a vertikálnym blokom

Možno ho rýchlo a ľahko rozobrať na vyčistenie

Spĺňa všetky bezpečnostné požiadavky na zariadenia na profesionálne použitie, t. j:

– nastavením ovládača na hrúbku rezu „0“ sa čepeľ udržuje za krytom

– ochrana proti rozbehnutiu s odstránenou ocieľkou alebo s odstráneným krytom noža

– vozík je možné zaistiť a demontovať iba vtedy, keď je čepeľ v polohe hrúbka „0“

Nie je vhodný na krájanie tvrdého syra. Krájanie syra je možné pomocou noža s nepriľnavým povlakom. Nôž sa predáva samostatne.

Priemer noža: 220 mm

Plynulé nastavenie hrúbky rezu do 12 mm

Maximálny priemer krájaného produktu (cca): 150 mm