Japonský nôž Santoku, HENDI, Svetlá dubová, (L)290mm
Kód: 845035Podrobný popis
Japonský nôž HENDI Santoku je japonský ekvivalent kuchárskeho noža, ale je mierne tenší a kratší a vyniká jedným pohybom smerom nadol bez toho, aby sa kýval. „Santoku“ znamená tri vlastnosti a označuje tri základné funkcie tohto noža: sekanie, kocky a mletie.
Vyrobené v Japonsku – tradičný japonský dizajn. Všetky nože z tejto línie tvoria kompletnú sadu na tradičnú prípravu sushi.
Čepeľ vyrobená z japonskej nehrdzavejúcej ocele SUS 420J2.
Rukoväť je vyrobená z populárneho dreva.
Tvrdosť čepele: cca 53 HRC.
Nie je vhodné do umývačky riadu.
Okraj je zaostrený na oboch stranách.
Ideálne na rôzne úlohy: sekanie, kocky a mletie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Nože a kuchynské náradie |
|---|---|
| EAN: | 8711369845035 |
| Dĺžka (mm): | 290 |
| Šírka (mm): | 20 |
| Hrúbka (mm): | 1.5 |
| Výška (mm): | 50 |
| Čistá hmotnosť (kg): | 0.098 |
| Dĺžka rukoväte (mm): | 125 |
| Dĺžka čepele (mm): | 165 |
| Iné farby: | Svetlá dubová |
| Materiály: | Nehrdzavejúca oceľ |
| Nevhodná pre: | Umývačka riadu |
| Vhodná pre: | Kontakt s potravinami |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.